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烤魚飯怎么樣,有前景嗎?做這個品牌1店賺2店的錢!

收藏 2020-11-25

烤魚飯相對于傳統烤魚來說,做出了相當大的改變,很多人對于烤魚飯還不是很了解,問到烤魚飯怎么樣,有前景嗎?其實烤魚飯就是將多人份的烤魚變成單人份的烤魚,而且從有骨有刺的烤魚變成了無骨無刺的烤魚,經過這樣的改變后,上餐速度快了,烤魚也能打包做外賣了,可以說,烤魚飯將傳統烤魚的正餐擴展到了快餐,市場就變得相當大了,相當于1店賺2店的錢了。

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烤魚飯前景怎么樣?

1、無骨無刺是重量級賣點

對于連鎖餐飲,“無刺”是一個重量級賣點。連鎖餐飲**怕的就是事故,所以做連鎖餐飲的,一般很少做魚肉產品。刺卡到成年人是小事,但是如果卡的是孕婦,是兒童,是老人,那就不好收場了。

中國傳統四大家魚都有刺,也不容易量產去刺。所以,即使中國連鎖餐飲如火如荼發展了這么多年,魚類食材在國內仍然是一個空白,在這當口下,巴沙魚就成了很好的食材,用巴沙魚做烤魚,門店只要采購冷凍魚片就可以解決,連切都不需要切了,而且完全沒有浪費。

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冷凍魚片還解決了單人份的問題,從產品形式和口感來說,單人份巴沙魚產品也更方便做外賣了,所以這樣的烤魚飯獲得了很大的發展。

2、上餐速度快

烤魚飯采用的是巴沙魚柳,省掉了殺魚剝魚的過程,使用的是精密制作的醬料,加入烤魚當中,再加上上餐的速度非常的快。3-5分鐘出餐,同樣的高峰期,翻臺率高于別家,客單數就比較多,營業額就會比較高。

而且還可叫外賣,雙線經營,讓專注于單一品種的餐館,也同樣能做大做強。

3、更便宜帶來更多消費客群

現在消費者對餐飲消費的價格敏感度比較高,傳統的烤魚一份幾十到上百的價位,讓一般人都大呼吃不起,但小份的烤魚飯只需要十幾元就能吃好吃飽,無疑是符合了很多人群對于烤魚價格的需求,一份烤魚飯可以點不同的配菜搭配,**消費,一個人也能暢享烤魚的美味了,這樣,消費者每天都能享受高品質的就餐體驗。

4、省時又省力

相較于其他的餐飲項目來說,做烤魚飯可謂省時又省力。既不需要提供太多的菜品來吸引消費者,也不需要太過頻繁的更新菜單,只需要有新鮮的魚提供,就能夠成功的吸引消費者。而且,烤魚的速度非常的快,這無疑**了餐廳的翻盤率,讓創業者一天的收獲滿滿當當。

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烤魚飯,為什么選擇姜公渝府品牌加盟?

精選無骨巴沙魚

姜公渝府烤魚飯的魚肉采用的是無骨巴沙魚。取材越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處,地處北緯1600分,東經10800分,是魚的特佳生活環境,活動范圍比較廣泛,又使得其魚肉鮮美,富含不飽和脂肪酸、蛋白質,易消化吸收。

味道好

做餐飲,只要你味道做好了,客源就基本不愁。說到味道,姜公渝府烤魚飯的味道**不遜色于傳統烤魚,烤魚飯的烤魚表皮酥脆,料多味好。不同于大份的大,烤魚飯因為小份的緣故,味道更細膩,更精致,小而精就是其形容詞。

姜公渝府開發出十種口味單人烤魚,多種口味的選擇,解決了南北各地不同口味的需求,推出了清青爽檸檬、蜀香麻辣、絕代雙椒、泰式咖喱、養生菌香、豆花自然、迷情松蘑、黑椒耗油、野山椒泡椒、野山椒香辣的特色口味。

料包操作簡單

從加盟者的角度來講,姜公渝府烤魚飯的操作是相當簡單的,因為姜公渝府其獨特的味道就是通過其特色料包來體現的,總部會為加盟商提供料包的,**投資者短時間就能做出跟總部一樣味道的烤魚飯。

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多種店面類型,選址容易

加盟姜公渝府烤魚飯,店面由公司專業團隊選址,而且姜公渝府烤魚飯的店面面積要求不高,一般烤魚飯店面積在30-80平米左右。顧客定位以20-40歲人群為主,一店一風格,時尚華麗、用材簡約,裝修費用遠低于個人獨立跟蹤式裝修成本; 店中店、美食街等多種店型可選。

手把手技術培訓支持

總部設有專門培訓基地,免費為投資者提供各種口味的烤魚飯和幾十種特色菜、小吃等系列的技術,均由專業老師手把手傳授,投資者(或學員)自己動手親自反復操作練習,直到做出的菜系和總部老師制作出的味道一致。

小份烤魚飯加盟請認準姜公渝府品牌,歡迎各位創業者留言或來電咨詢!

姜公渝府烤魚飯加盟咨詢:15628839590(王經理,同微信號)。

公司名片
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